2014年10月29日 星期三

辣辣雞腿@Airfryer


話說日前Philips開倉,打算去買塊Airfryer煎魚盤。
去到見到Airfryer八折,比平日做推廣時更平。
想到自己部機太小,煮兩磅雞翼要分兩次,
於是心郁郁想乘機換部加大碼,
而用開果部可以轉送給老媽子。
就是這樣,
有新機用。
Y(^_^)Y

大碼細碼用法一樣,
一買回來就開工燒雞腿。


材料:
大雞腿 4隻

醃料:
蒜蓉 1湯匙
麻油 1湯匙
黃芥辣 半湯匙
黃糖 2茶匙
韓國辣椒粉 1茶匙
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 少許

做法:
  1. 雞腿洗淨抹乾,厚肉的地方切一刀
  2. 醃料全部拌勻,涂抹在雞腿上,皮肉之間也需要
  3. 放入炸籃 200度10分鐘,中途反轉一次
  4. 調整至150度10分鐘至熟透

同場加映:

Philips空氣炸鍋三代同堂。
舊款雖不是數碼顯示,但更適合老人家使用,
XL大了一半(0.8L==>1.2L),
可以烤大雞了。