Mrs Fields曲奇，欲罷不能，今次是許小姐最愛的花生醬。
材料：
牛油(室溫) 100g
黃糖 120g
雞蛋 1隻
粗粒花生醬 70g
低筋麵粉 150g
梳打粉 1/4 茶匙
腰果.50g
入爐黑朱古力粒 50g
做法：
1. 牛油和蛋置室溫
2. 牛油、黃糖用膠刮拌勻
3. 分兩次加入蛋，拌勻，加入花生醬，拌勻
4. 加入麵粉、梳打粉，用膠刮拌勻
5. 加入朱古力粒和腰果碎
6. 放入雪櫃半小時或以上
7. 焗盤鋪牛油紙，用鐵匙兜起一個不規則球狀放在牛油紙上，略壓平