吉之島有幾款意粉醬好好味呢，口味又多，每包只需$12.9，夠三人份量，做午餐就最適合了。
始終日式口味更適合香港人，紅汁唔會過酸，白汁又唔會太膩。
上次用拿破崙醬配ikea肉丸，今日就三文魚醬配煙三文魚，加點洋蔥和蘑菇。
許小姐中午回來吃完話好味，滿足地上班去。
材料：（2-3人）
意粉
三文魚白汁醬 1包
煙三文魚 100g
洋蔥 半個
蘑菇 半小罐
做法：
1. 煲滾水煮腍意粉。按包裝指示計時，早1分鐘熄火，焗10分鐘兼保溫。
2. 洋蔥切小粒，蘑菇瀝水後切小粒，煙三文魚解凍後切碎
3. 燒熱鍋下少許油先爆洋蔥，再加蘑菇，加入一整袋醬汁（可用一湯匙熱水令留在袋中的醬汁更易倒出）
4. 開始滾後加入煙三文魚，滾起即可淋在瀝乾水的意粉上