Gordon Ramsay名菜，簡單又親民。
用來伴碟或配咖哩當飯食都好味道。
做法被我改咗少少，例如他說煮4-5分鐘，
傻啦，就算隻薯仔好細粒都無可能煮得熟。
材料：
白皮小薯仔 10數個
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
蒜蓉 2湯匙
牛油 1小塊
乾/新鮮 Rosemary 少許
做法：
- 薯仔不用去皮，洗淨後切半
- 煲熱水，加鹽，放薯仔，加蓋煮15分鐘或以上，用筷子試試可穿過即成，否則再焗一會
- 薯仔瀝乾水
- 燒熱鍋，下油，放薯仔，切面一面朝下，灑上鹽和黑胡椒碎，加牛油、蒜蓉和Rosemary，翻動一下薯仔即成