「百益Gran Cru托斯卡尼特純橄欖油」和
風味濃烈得來又清香,配清淡的藜麥雞肉沙律,非常好吃。
藜麥雞肉沙律材料:
藜麥 半杯
清水 1杯
雞柳
粟米粒
蕃茄仔
熟雞蛋
熟雞蛋
菠菜苗
生菜
香蒜油醋醬 適量
雞柳醃料:
紅蔥頭 1粒(切碎)
鹽 1/4茶匙
黑胡椒碎 1/4茶匙
百益Gran Cru托斯卡尼特純橄欖油 1湯匙
做法:
- 藜麥和清水同放小鍋中,大火煮滾後加蓋,收細火煮12分鐘
- 熄火,不開蓋焗5分鐘,放涼備用
- 雞柳醃好,小火煎熟
- 蔬菜洗淨
- 全部拌勻,淋上香蒜油醋醬,即成
藜麥好處:http://huileehui.blogspot.hk/2017/07/blog-post_19.html