唔一定要串燒的，
可以全部放曬落部機度烤焗。
味道甜甜酸酸，又易做。
醃定分開一份份放入冰格，
臨時加餸，得；明天帶飯，又得。
材料：
去皮雞髀扒 2件
菠蘿片 1小罐
醃料：
菠蘿片內的菠蘿汁 1湯匙
番茄醬ketchup 1湯匙
生抽 1湯匙
喼汁 2茶匙
黃糖 1茶匙
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙
黑胡椒碎 半茶匙
做法：
- 雞扒切小塊，醃料拌勻
- 雞扒塊放醃料中醃半日或過夜
- 180度10-15分鐘（AF-焗爐）