蓮藕栗子合桃湯（素湯）

蓮藕清熱；蓮子安神，

蓮子、合桃和栗子健脾補腎。

此湯有助睡眠質素提升，紓緩緊張情緒。

材料：

蓮藕 1斤

栗子 10粒

合桃 2湯匙

蓮子 1湯匙

紅棗 4粒

蜜棗 2粒

紅蘿蔔 1條（可不加）

粟米 1條（可不加）

薑 1大塊

水 2000ml

鹽 適量