青木瓜章魚通草湯

適合哺乳媽媽，通乳上奶

材料：

青木瓜 1個

大章魚 1隻

通草 8g（2錢）

花生 38g（1両）

陳皮 1角

無花果 4粒

豬骨 半斤

清水 2500ml

做法：

1. 青木瓜去皮去籽，切件
2. 大章魚浸軟，剪成小段，洗淨
3. 通草浸30分鐘
4. 花生、陳皮浸10分鐘，陳皮刮瓤洗淨
5. 無花果剪開一半
6. 豬骨凍水落汆水，洗淨
7. 全部材料加水、水煲滾後轉中火煲2小時，加鹽調味

通草（網上圖片）

（來到英國煲給許小姐飲，但英國木瓜都幾貴，於是買咗盒有齊紅蘿蔔、蕪菁甘藍swede、歐防風parsnip和洋蔥的煲湯料代替，只需￡1。非常清甜。）