合桃花生瘦肉湯

護肝護眼

材料：

合桃 10粒

花生 38g

紅蘿蔔 1條

粟米 1條

圓肉 15粒

薑 2片

蜜棗 2粒

瘦肉 300g

清水 2000ml

做法：

1. 瘦肉汆水
2. 花生、合桃用熱水浸10分鐘，沖洗乾淨
3. 紅蘿蔔去皮切塊
4. 其餘材料洗淨
5. 所有材料加水用大火煲滾後改細火再煲兩小時，加鹽調味