2016年11月18日 星期五

腐乳雞翼


廚房通常有的簡單材料

材料:
雞全翼 4隻

醃料:
腐乳 1磚
生抽 1茶匙
砂糖 1茶匙
麻油 1茶匙
米酒 1湯匙

做法:
  1. 雞翼洗淨抹乾,用醃料醃好(過夜更佳)
  2. AF / 焗爐 160度6分鐘,180度 4分鐘