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2019年7月2日 星期二
AF 洋蔥豬腩肉
材料:
豬腩肉厚片 300g
洋蔥 1個
醃料:
紹酒 1湯匙
燒烤醬* 2湯匙
薑粉 1茶匙
五香粉 半茶匙
鹽 1/4茶匙
*燒烤醬:任何牌子,推薦使用韓國CJ-梨蘋燒烤豬肉醬
做法:
急凍豬腩肉用淡鹽水浸半小時,沖洗幾次,切件,用醃料醃好
洋蔥切幼條
將洋蔥平鋪在有網炸籃上,醃好的豬腩肉平放在洋蔥上
Airfryer180℃6分鐘,轉200℃2分鐘,拌勻即可上碟
可以送飯,也可以用生菜包裏進食,蘸包飯醬(綠色盒)
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