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2012年3月24日 星期六
雜莓乳酪蛋糕
今日做定,明日有早餐食。
材料:
莓味乳酪2杯(共約230g,藍莓、草莓、雜莓味都得)
黃糖 140g
雞蛋 3隻
低粉 220g
泡打粉 2茶匙
葡萄籽油 60ml(1/4杯)
急凍藍莓及紅莓 半杯
做法:
1. 乳酪、黃糖和雞蛋拌勻
2. 篩入低粉和泡打粉
3. 拌入葡萄籽油和已沖水的藍莓及紅莓
4. 已預熱180度35-40分鐘
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