辣度中等，非常惹味。
材料：
豬頸肉 2塊
蒜蓉 1湯匙
紅椒仔 1隻（可省）
蔥花
芝麻
醬料
韓式辣椒醬（紅盒）3湯匙
生抽 2湯匙
黃糖 3茶匙
味醂 1湯匙
辣椒粉 1茶匙（可省）
醃料：
生抽 2茶匙
黃糖 1茶匙
麻油 1茶匙
薑汁/薑粉 1茶匙
胡椒粉 半茶匙
做法：
- 豬頸肉解凍洗淨抹乾加入醃料醃好
- 豬頸肉用Airfryer / 光波爐 200度15分鐘 / 慢火煎至兩面金黃熟透，待稍涼後切粗條
- 爆香蒜蓉和紅椒仔（怕辣可省），加入醬料及豬頸肉一起拌炒
- 醬汁收乾即成，可撤上蔥花和芝麻
