2019年5月30日 星期四

AF 炸花生



一湯匙油就夠了。
如果用花生油會更香。

材料:
生花生 250g
油 1湯匙
鹽 半茶匙

做法:
  1. 生花生用水清洗一次,瀝乾
  2. 倒到焗盤中,加油拌勻
  3. 180℃10分鐘,期間多次拉出拌勻
  4. 放平攤涼,加鹽拌勻即成