材料:
免治半肥瘦豬肉 300g
土魷 1隻(浸軟切粒)
冬菇 3隻(浸軟切粒)
馬蹄 4粒(去皮切碎)
醃料:
生抽 2茶匙
鹽 及 胡椒粉 各半茶匙
糖 及 麻油 各1茶匙
粟粉 2茶匙
清水 2湯匙
做法: