類似美式Buffalo雞翼，
但材料更簡單，而且非常好味。
材料：
雞翼 1磅半
蒜頭 3瓣（壓碎）
薑片 3片
麻油 1湯匙
芫荽碎/蔥粒 少許
芝麻 少許
醃料：
鹽 1/4茶匙
黑胡椒碎 1/4茶匙
乾蔥蓉 1湯匙
泡打粉 1湯匙
汁料：
生抽 1茶匙
白醋 1湯匙
味醂 1湯匙
蜜糖 2湯匙
是拉差辣椒醬 1湯匙
做法：
- 雞翼用醃料醃半日或以上
- 醃好雞翼排放在Airfryer，180℃15分鐘（或焗爐25分鐘）
- 燒熱麻油一湯匙，小火爆香蒜頭和薑片
- 加入全部汁料，大火煮滾1-2分鐘至杰身
- 加入雞翼拌勻，灑上芫荽碎和芝麻即成
