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2019年7月23日 星期二
去濕茶
材料
袪濕湯包
冬瓜/西瓜皮 1斤
蜜棗 4粒
果皮 一角
清水 3kg
片糖 (可不加)
做法:
湯包材料用清水浸10分鐘,再洗三四次
冬瓜切件(皮和籽全部都要),如用西瓜,只需果皮
全部材料放入湯煲,大火煮滾,轉細火煲1小時(或高速煲15分鐘)
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