雞肉三文治，烚了雞肉夾在麵包中就成，有什麼難度？
不過，想做出日式咖啡館風味的三文治，
製作時就要花點功夫，加少少自家醬汁。
材料（1人）：
熟雞肉* 80g
生菜 3片
番茄 3片
麵包 2片
牛油 少許
醬汁料：
蛋黃醬 1湯匙
生抽 ½湯匙
味醂 ½湯匙
孜然粉 少許
胡椒粉 少許
*熟雞肉：做法請參考《萬用雞絲》
做法：
- 熟雞肉斜切成片，加入醬汁醃15分鐘
- 生菜撕成小片；蕃茄切片
- 麵包抹上牛油，夾入生菜、雞肉和番茄，用v仔機夾熱即成（或先將麵包烤成多士再夾）
