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2013年4月3日 星期三
清明糕點
清明節,許生落單要福字糕和發糕來拜祭雙親。
福字糕有兩種做法:
假如你買到福字糕盆的話,抽起兩湯匙粉漿,加兩滴紅色色膏,
用唧筒唧在凹位,先蒸5分鐘,然後才加其餘粉漿再按食譜時間蒸。
第二個方法是買個印章,將紙巾放小盒中,加兩滴色膏和少許水,便可作印台用。
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