魚露豬頸肉

豬頸肉，零失敗。

材料：

豬頸肉 2塊

蜜糖 1湯匙

醃料：

魚露 4茶匙

糖 4茶匙

柚子醋 2茶匙

乾蔥蓉 2湯匙

蒜蓉 2湯匙

做法：

1. 豬頸肉洗淨抹乾，醃半天或以上

2. Airfryer / 光波爐 / 焗爐 預熱200度，焗8分鐘，反轉再焗5分鐘

3. 兩面塗上蜜糖，焗3分鐘至金黃