三文治機除了做飛碟外，
還可做蘋果酥，
又快又簡單。
材料：
蘋果肉 150g（兩小個）
提子乾 2湯匙
黃糖 2茶匙
檸檬汁 2湯匙
肉桂粉 1茶匙
蜜糖 4茶匙
現成酥皮 2片
做法：
- 蘋果肉切成小粒，放到小鍋中，加入提子乾、黃糖、檸檬汁和肉桂粉，小火煮5分鐘，不時攪拌
- 每張酥皮剪成4份，三文治機兩邊各放一份酥皮，酥皮上放四分之一份蘋果和1茶匙蜜糖，再蓋上另一張酥皮
- 蓋上三文治機，開啟電源，焗5分鐘至金黃，每份切成兩個三角形，伴以雪糕同吃，以上份量可做兩機
