章魚節瓜湯

材料：

節瓜 4個

章魚乾 1隻

乾響螺 5隻

眉豆、花生 共1飯碗
紅蘿蔔 1條

果皮 1塊

蜜棗/無花果 3粒

豬𦟌 1塊

清水

做法：

1. 章魚沖洗後用白鑊煎香，用較剪剪碎（大塊）
2. 豬𦟌汆水（凍水落，滾後煲10分鐘）
3. 乾響螺浸軟
4. 全部放水中，大火滾30分鐘，細火煲1小時（或高速煲30分鐘）