伴菜薯仔

焗爐：

薯仔 適量

油 1湯匙

蒜蓉 1茶匙

鹽 1茶匙

辣椒粉 適量

雜香草 適量

做法：

1. 薯仔去皮後切角（今次用了澳洲紅皮薯仔，開邊）
2. 所有材料拌勻後放入焗盤內
3. Airfryer或焗爐200℃/20-30分鐘，中途翻動下

🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

煎：

薯仔（切厚件）

鹽 1茶匙

鹽、黑胡椒碎 少許

做法：

1. 薯仔去皮切件後用水加鹽烚15分鐘
2. 熱鍋下油，煎至兩面焦香
3. 上碟，灑下鹽和黑胡椒碎