2012年2月14日 星期二

蜜味雞翼@光波爐


在華潤買了一袋兩磅雞翼,打算做兩款不同味道的光波雞翼。
只是點解d雞翼咁細隻既?
兩磅有30隻!

材料:
雞翼 1磅
蜜糖 適量

醃料:
叉燒醬 4湯匙
乾蔥蓉 1湯匙
紹酒 1湯匙

做法:低架200度18-20分鐘,中途反轉一次,最後2分鐘掃蜜糖