焗芝士吞拿魚長通粉

許小姐日日回家吃午飯，許太盡可能做到日日唔同，

有時食飯，有時食粉，總之簡簡單單得黎又要有變化啦。

是日午餐：焗芝士吞拿魚長通粉，多多菜。

唔焗就是忌廉吞拿魚燴長通粉，一樣好味。

材料：

乾長通粉 250g

吞拿魚 1大罐（瀝水）

洋蔥 1個（切粒）
粟米粒 半罐

椰菜 1小個（切粒）/蘑菇片 1小罐
鹽 半茶匙

忌廉湯 1罐（任何口味）

忌廉粟米蓉 1罐

黑胡椒碎 少許

Mozzarella 水牛芝士碎 適量

做法：

1. 按包裝指示時間減一分鐘煲腍長通粉，留起約一碗煮麵水後瀝水
2. 炒香洋蔥粒和椰菜/蘑菇片，加粟米粒和鹽炒勻
3. 加入忌廉湯和粟米蓉，中火推開（太杰身時加適量煮麵水）
4. 加入吞拿魚煮滾
5. 加入長通粉用小火燴一分鐘，灑下黑胡椒碎
6. 灑上芝士碎，入焗爐上層180度焗至金黃色