許太最愛菇菇。
去新加坡旅行時買了好幾包叻沙麵，
今晚湯麵做晚餐，
再加每人一份大菇焗蛋，
滿足曬。
材料：
大燒烤菇 4隻
雞蛋 4隻
鹽、黑胡椒粉 各少許
芝士碎 4湯匙
做法：
- 大菇不用水洗，用濕紙巾抹走表面污跡，去蒂
- 大菇表面塗點油，平放在Airfryer炸籃上（或焗盤上）
- 大菇內部灑點鹽和黑胡椒，加入雞蛋（雞蛋打在碗中，先落蛋黃，後落蛋白，這樣蛋白才不會瀉走）
- 雞蛋表面放1湯匙芝士碎
- 150℃焗10分鐘
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| 全球最好吃即食麵果然名不虛傳 |
