鮮蔬齋湯

未到green Monday

也可來個無肉齋湯

新鮮蔬果配果仁

清甜滋潤無負擔

材料：

蕃茄 3-4個

粟米 2條

紅蘿蔔 1條

南瓜 半個

西芹 1/4棵

栗子 10幾粒

花生 1執

核桃 1執

*蔬菜材料好隨意，洋蔥、蓮藕、合掌瓜也是好選擇

**乾果材料也好隨意，蓮子、百合、糍實、眉豆、薏米、杏仁也可使用

***平日買定栗子，去殼後放入冰格，取出加熱水浸泡，去衣後便可使用