據說來自韓國，
曾在九龍買過，
三十大元一個，
不如試下自製。
所有邪惡食材匯合，
想唔好食都好難吧。
材料（5個）：
高筋麵粉 200g
低筋麵粉 50g
蛋液 30g
牛奶 160g
即溶酵母 4g
黃糖 8g
鹽 5g
牛油 3g
芝士粉（裝飾）
芝士醬：
忌廉芝士 100g
淡忌廉 35g
糖粉 5g
巴馬臣芝士粉 2g（可不加）
蒜蓉醬：
ghee/牛油 60g
蒜蓉 30g+
煉奶 12g
鹽 2g
蛋液 20g
黑胡椒碎 1g
新鮮/乾歐芹碎 少許
做法：
- 【和麵】全部材料搓揉至能拉出薄膜（牛油只是少量不用後下）
- 【發酵】放入大碗中，蓋好30℃/40分鐘
- 【分割】排氣，分成5份，滾圓
- 【發酵】排在焗盤上，蓋好35℃/60分鐘
- 【烤焗】180℃/15分鐘
- 【芝士醬】室溫忌廉芝士用機打軟，加入糖粉和淡忌廉打滑，最後加芝士粉拌勻，放入唧袋
- 【蒜蓉醬】牛油熱水座至半溶（ghee只需室溫），加入其餘材料拌勻
- 【組合】麵包放涼後切開6瓣，底部不要切斷，在每瓣空隙間唧入芝士醬，全個包塗上厚厚蒜蓉醬
- 【烤焗】撒上芝士粉和乾歐芹碎，中上層200℃/5-8分鐘至表面金黃色，襯熱享用
