養生壺煲水煲粥

• 紅豆薏米水（去濕）
  紅豆 4湯匙（清水浸6小時至1晚）
  生熟薏米 各2湯匙（清水浸30分鐘）

1.  全部瀝水，放入養生壺，加入清水1200ml
2.  藥膳功能（1小時）

• 紅豆薏米水（甜）

  紅豆 4湯匙（清水浸6小時至1晚）

  生熟薏米 各2湯匙（清水浸30分鐘）
  紅棗、龍眼肉 幾粒
  冰糖 適量

1.  全部瀝水，放入養生壺，加入清水1200ml
2.  煮滾後加入紅棗、冰糖以及龍眼肉
3.  藥膳功能（1小時）

• 蘋果香茅茶（膝盖痛）

          青蘋果 2個

          香茅 5支

          清水 1200ml

          涼茶功能（50分鐘）

• 冬瓜蘋果生薑茶（去濕健脾）

          蘋果 1個

          帶皮冬瓜 150g

          薑片 3-4片

          清水 1500ml 水果茶功能煮30分鐘

• 竹蔗茅根雪梨水（潤躁）

          乾竹蔗 35g

          白茅根、白合 各10g

          無花果 2粒

          雪梨乾 15g

          清水 1000ml煮15分鐘

• 蘋果雪梨水（潤躁）
蘋果 2個
雪梨乾 6-8片
乾椰子片/ 南北杏 10g
無花果/蜜棗 2粒
清水 1200ml  水果茶功能煮30分鐘



• 香芧檸檬薏米水
薏米、洋薏米 各100g
香芧 1根 （切段拍散）
檸檬 1個（切片，後下）

蜜糖

1. 香芧薏米洗淨瀝水，放入養生壺，加入清水1200ml
2. 水果茶功能煮30分鐘
3. 煮好放涼至溫熱才加入檸檬片，可放點蜜糖

• 港式奶茶

1. 將紅茶葉放入茶格中備用
2. 將水（茶葉和水 1:20）加到養生壺中煲水至100℃，放涼約一分鐘至96℃
3. 安裝茶格，焗10分鐘
4. 將茶格提起，再放回熱水中，反覆提拉四次
5. 再焗1分鐘
6. 先落淡奶再加入熱茶

• 綠豆沙（甜）

1. 綠豆150g，清水1500g，果皮一塊（必須）
2. 海帶 1塊 / 臭草 10g（隨意）
3. 冰糖適量
4. 綠豆浸30-60分鐘
5. 煲粥功能

• 綠豆湯（甜）

1. 綠豆200g，清水1600g，果皮一塊（必須）
2. 鹽 1小撮
3. 冰糖50g + 黃糖50g
4. 煲粥功能

• 木瓜雪耳湯（甜）

1. 雪耳用清水泡發1~2個小時，去根部撕成小塊，瀝乾
2. 紅棗洗凈，與雪耳一起放入養生壺中，加足夠的水量
3. 藥膳功能（1小時）
4. 加入冰糖和切塊的木瓜、枸杞，再煮5分鐘

• 白粥
  

1. 米與水比例：1:10（120g白米：1200水）
2. 洗米後用鹽油（各少許）醃半小時
3. 可加果皮（浸軟刮去囊）和江瑤柱（浸軟）
4. 白粥底煮好，可再加不同材料
   延伸閱讀：白粥