2011年12月10日 星期六

五香雞翼@光波爐


材料:
雞翼 2磅
生抽、蠔油、紹酒、薑汁 各1湯匙
鹽、糖、五香粉、咖哩粉、生粉 各1茶匙

做法:
1. 雞翼解凍索乾水,與醃料拌勻醃過夜
2. 光波爐高架200度20分鐘 (期間並無翻身也ok)