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2011年6月29日 星期三
朱古力布丁
超簡易的朱古力布丁,真是易過整啫哩。
材料:250ml朱古力奶一盒,2茶匙魚膠粉
做法:
1. 用一半朱古力奶加魚膠粉座熱水(或微波爐叮30秒),攪溶魚膠粉
2. 加入餘下的朱古力奶,拌勻
3. 倒入小瓶子,放入雪櫃
一盒朱古力奶剛好是三瓶可愛的小瓶子。但是許小姐食完話我用的200度朱古力奶雖然好濃朱古力味,但是苦了點。好,解決方法有三:
1. 改用普通較甜的牛古力牛奶,或
2, 加一至兩茶匙糖(座熱水時好加了,否則唔溶),或
3. 食用時加淡奶
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