2015年10月25日 星期日

炸雞晚餐


炸雞配窩夫,好似是日本人發明的。
頭盤是焗大蘑菇
加個足料雜菜湯
白飯不用煮。

炸雞材料:(4人)
雞脾 4隻
蒜蓉 5瓣
黑胡椒 1湯匙
辣椒粉 1茶匙
雞粉 1茶匙
鹽 半茶匙
麻油 1湯匙
Mc Cormick炸雞粉 1包(或其它牌子)


做法:
  1. 雞脾一開二,除炸粉外,其餘材料拌勻,塗抹在雞脾外皮和皮肉之間,醃過夜
  2. 雞脾均勻沾上炸雞粉,Airfryer 200度10分鐘