感冒了足足一個星期，之後是惱人的咳~咳~咳~
橙，甘、酸，微涼，歸胃、肺經，有生津止渴，開胃降氣的作用。
橙經蒸燉過後，酸性收斂，能斂肺止咳，適用於「寒咳」（喉癢、咳聲重，痰色清稀），有潤肺降氣止咳的作用。同時記得要在沒有感冒徵狀（沒有流鼻水、怕凍、喉嚨痛等外感徵狀）時才可使用。
但是卻不適用於痰多咳嗽的「熱咳」，因橙的果糖容易刺激喉嚨而令咳嗽加重。
所以想試的話最好先請教醫師。
材料：
橙 1個
鹽 半茶匙
做法：
- 洗淨橙外皮，頂部切開，再在果肉界三數刀
- 在橙肉表面灑上鹽
- 合上橙頂，用碗盛好，隔水燉 / 蒸 20分鐘
- 襯熱把橙肉、橙汁和橙底下出的水全部吃掉，連吃三天
