2016年8月15日 星期一

蜜糖芥辣雞翼


超超超好味,唔辣的。
用Airfryer加上剪去雞翼兩邊的肥皮,
再看到AF盤底從雞翼逼出來的雞油,
放心可以食多幾隻都不會肥膩。

材料:
雞翼 20隻

醃料:
蜜糖 4湯匙
白醋 3湯匙
(Wholegrain)顆粒芥辣醬 2湯匙
麻油 1湯匙
蒜蓉 1湯匙
(Rosemary)乾迷迭香 1湯匙
鹽 半茶匙

做法:
  1. 雞翼洗淨抹乾,以醃料醃三小時或過夜
  2. AF180℃15分鐘(或焗爐180℃30分鐘)