日式炒椰菜

幾個錢一個圓形綠椰菜，

可以抗癌護胃排毒，

又易炒，又好吃。

材料：

椰菜 1個

黑木耳 適量

蒜蓉 1茶匙

生抽 2茶匙

味醂 1湯匙

鰹魚粉/雞粉 半茶匙

做法：

1. 椰菜切條，黑木耳浸軟
2. 少許油爆香蒜蓉，下椰菜和黑木耳炒軟
3. 餘下材料拌勻，淋到椰菜上，炒勻後加蓋煮半分鐘

同場加影：煙肉炒椰菜，鹹香好味道