玉桂金沙骨

材料：

豬肋排 半份 / 金沙骨 600g

叉燒醬 2湯匙

燒烤醬 2湯匙

黃糖 2湯匙

蜜糖 1湯匙

玉桂粉 1茶匙

雜香草 1茶匙

辣椒粉 1茶匙

做法：
1. 豬肋排解凍洗淨抹乾水，用叉子在厚肉地方刺幾個孔，以其餘材料醃好
2. AF / 光波爐 / 焗爐預熱200度，焗20-25分鐘，中途反轉，淋上醃料