（直接法）芝麻方包

（直接法）芝麻方包

成品非常軟和具彈性的芝麻方包。

材料：

牛奶和一隻蛋 210g

鹽 2g

糖 35g

高粉 250g

芝麻粉 20g

酵母 3g

牛油 15g （後下）

做法：
1. 按順序將材料放入麵包桶，程序#4和麵，全程打開機蓋
2. 機停後加入牛油，再按程序#5和風麵包，750g，淺色
3. 提早8分鐘停機出爐（非必須）

延伸閱讀：（液種法）芝麻方包

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